Jídelní lístek
Něco malého
Pikantní utopenec, pečivo |
|||
Rybí terinka (ryba, zelenina), toust |
|||
Ďábelská topinka (pikantní masová směs sypaná sýrem) |
|||
Tataráček z hovězího masa + 2 topinky s česnekem |
Polévky
Rybí s krutony |
|||
Hovězí vývar s domácími játrovými knedlíčky a nudlemi |
Ryby
Kapr smažený |
|||
Kapr dle Petra Voka |
|||
Kapří hranolky |
|||
Candát na roštu |
|||
Hranolky z candáta |
|||
Pstruh na roštu |
|||
Okoun na kmíně |
Minutky
Smažený vepřový řízek z kotlety |
|||
Smažený kuřecí prsní řízek |
|||
Kuřecí hranolky |
|||
Kuřecí prsní steak s bylinkovým máslem |
|||
Třeboňské kuřecí dukátky, zelný salát |
|||
Špíz z vepřové panenky a kuřecího |
|||
Pikantní vepřové medailonky s křenem |
|||
Vepřová krkovice po dijonsku |
|||
Vepřová panenka na pepři se smetanovou omáčkou |
|||
Vepřová játra po anglicku |
|||
Smažený Eidam |
Studené omáčky
Domácí tatarská omáčka |
|||
Rožmberská omáčka (smetana, kopr, cibule) |
Saláty
Salát z červené řepy s křenem |
|||
Zelný salát s koprem |
K pivu
Cyrilovy brambůrky |
|||
Pražené solené arašídy |
|||
Čerstvě pražené mandle |
|||
Olivy Franz Josef |
Přílohy
Hranolky |
|||
Krokety válečky |
|||
Šťouchané brambory s restovanou cibulkou |
|||
Brambory s čerstvou petrželkou maštěné máslem |
|||
Bagetka (česneková nebo bylinková) |
|||
Domácí bramborový salát s majonézou |
|||
Zálivka ze zakysané smetany, kopru a česneku |
|||
Pečivo |
|||
Topinka s česnekem |
|||
Křen porce |
|||
Majonéza porce |
Poháry a dezerty
Zmrzlina dle nabídky |
|||
Poháry: |
|||
Horké ovoce |
|||
Mandlový pohár |
|||
Tiramisu se zmrzlinou a šlehačkou |
|||
Palačinka s marmeládou |
|||
Palačinka se zmrzlinou a šlehačkou |
Alergeny
Seznam potravinových alergenů, které podléhají legistativnímu označování dle směrnice 1169/11 EU |
|||
1/ Obiloviny obsahující lepek - nejedná se o celiakii, výrobky z nich |
|||
2/ Korýši a výrobky z nich |
|||
3/ Vejce a výrobky z nich |
|||
4/ Ryby a výrobky z nich |
|||
5/ Podzemnice olejná (arašídy) a výrobky z nich |
|||
6/ Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
|||
7/ Mléko a výrobky z něj |
|||
8/ Skořápkové plody a výrobky z nich - jedná se o všechny druhy ořechů |
|||
9/ Celer a výrobky z něj |
|||
10/ Hořčice a výrobky z něj |
|||
11/ Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
|||
12/ Oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10 mg, ml/kg, l vyjádřeno SO2 |
|||
13/ Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj |
|||
14/ Měkkýši a výrobky z nich |
|||
Všechna zde podávaná jídla a nápoje mohou obsahovat tyto alergeny a jejich stopové prvky. Vzhledem k tomu, že nemůžeme přebírat 100% odpovědnost za výrobce základních surovin, jsou pro alergiky nevhodná. |
|||
Jídelní lístek s vyznačenými alergeny na vyžádání u obsluhy. |